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水果:一捧

临床营养科的医务人员为现场的群众进行义诊,耐心解答问题;卫生职业技术学校的同学们为大家测量身高、体重、血压、体脂,林雅副护士长还现场演示心肺复苏的操作步骤,指导大众在日常生活中进行实践。
中国营养学会的资料显示,我国居民普遍蔬菜摄入量下降,肉类摄入提升,近一半人不吃水果。水果蔬菜摄入不足,一方面将直接导致肉类等动物性食品摄入持续上升;另一方面则关系到很多重要营养素的调整和变化,如动物性食物摄入量大,将大大增加了盐、脂肪的摄入量上升,维生素矿物质特别是维生素C、膳食纤维、钾等大幅度下降。
通过此次活动,收获了大量的群众“粉丝”,大家对活动赞不绝口,增加了营养健康知识,对食物营养、平衡膳食基本原则的认识有了很大提高。大家表示,将继续做好膳食指南的宣传教育,推动群众健康饮食习惯的形成和巩固。





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